Intialaisen kokin työt

Haussa ammattitaitoisia intialaisen keittiön kokkeja (useampi paikka)

Etsimmekö juuri sinua? Etsimme nyt joukkoomme useampaa taitavaa ja intohimoista kokkia vahvistamaan keittiötiimiämme vakituisiin ja kokopäiväisiin työsuhteisiin.

Jos hallitset aidot intialaiset maut, perinteiset mausteyhdistelmät ja keittiövälineiden käytön, saatat olla etsimämme vahvistus!

## Mitä työtehtäviisi kuuluu?

Kokkina vastaat monipuolisista intialaisen keittiön tehtävistä, joihin sisältyvät muun muassa:

• Aitojen intialaisten ruokien valmistus: Curryjen, tandoori-ruokien, leipien (kuten naan) ja muiden perinteisten herkkujen valmistaminen reseptien mukaisesti.

• Raaka-aineiden esivalmistelu: Vihannesten, lihan ja mausteiden huolellinen esikäsittely.

• Keittiön puhtaus ja hygienia: HACCP-säännösten ja yleisten elintarvikehygieniastandardien noudattaminen keittiön puhtaanapidossa.

• Yhteistyö tiimin kanssa: Sujuva yhteistyö muun keittiö- ja tarjoiluhenkilökunnan kanssa kiireisinäkin hetkinä.

• Laadunvalvonta: Huolehtiminen siitä, että jokainen annos täyttää ravintolamme korkeat laatu- ja makustandardit.

## Odotamme sinulta

Menestyäksesi tehtävässä toivomme sinulta seuraavia ominaisuuksia ja osaamista:

• Aiempaa kokemusta: Vähintään työkokemusta intialaisen keittiön kokin tehtävistä.

• Asiantuntemusta: Vahva osaaminen perinteisistä intialaisista ruoanlaittotekniikoista ja mausteiden käytöstä (mukaan lukien tandoori-uunin käyttö).

• Paineensietokykyä: Kykyä työskennellä tehokkaasti ja laadukkaasti nopeatempoisessa ja vilkkaassa ravintolaympäristössä.

• Hygieniapassia: Voimassa oleva hygieniaosaamistodistus (tai valmius sen hankkimiseen pikaisesti).

• Kielitaitoa: Hyvä englannin kielen taito (suomen kielen tai muun kieliosaamisen katsotaan eduksi).

• Joustavuutta ja tiimityötaitoja: Positiivinen asenne, valmius vuorotyöhön (mukaan lukien viikonloput ja illat) sekä kyky toimia osana monikulttuurista tiimiä.

## Tarjoamme sinulle

• Kilpailukykyisen palkan: Osaamisen ja kokemuksen mukaan määräytyvän palkan.

• Mukavan työympäristön: Lämpimän ja ammattitaitoisen työyhteisön, jossa tuetaan toisiaan.

• Uramahdollisuuksia: Mahdollisuuden kehittää ammattitaitoasi ja kasvaa yhdessä ravintolamme kanssa.

• Kattavan perehdytyksen: Perehdytämme sinut talon tavoille ja resepteihin.

## Näin haet paikkaa

Kuulostaako tämä työ sinulle sopivalta? Lähetä vapaamuotoinen hakemuksesi, ansioluettelosi (CV) sekä palkkatoiveesi osoitteeseen info (at) estevon.fi viimeistään 10.11.2026 mennessä. Haastattelemme hakijoita jo hakuaikana, joten toimi ripeästi!

Tervetuloa osaksi menestyvää tiimiämme!

Lähetä hakemuksesi sähköpostilla.